lunes, 7 de enero de 2013

DE COMPRAS EN ARTESANÍAS ♥

Aprovechando el inicio de vacaciones me di una vueltilla por el centro comercial "Las Brisas" en la Marina donde vendían artesanías confeccionadas a mano de alpaca, llama, lana y otras. Sé que no es la mejor época para usar ese tipo de vestimenta pero si no es ahora... ¿cuándo? Y aquí les dejo mis descubrimientos en cuanto a éste centro que vale la pena ir si adoras las prendas como éstas, cómo es mi caso:



Para empezar debo decir que este centro es como el paraíso de las carteras. Encuentras colores que no son usuales en carteras como las que se ven en tiendas tipo Saga o Ripley o incluso algunas más refinadas. Éstas además tienen la particularidad de graciosos dobleces y ajustes que le da una forma circular como se ve en la imagen de arriba. !Me fascinan! 






En cuánto a gorros, no hay sitio más surtido que éste. Ya me he llevado yo algunos para el siguiente invierno porque calientan más la cabeza...Hay para hombres y mujeres y son de acabados impresionantes. Lamentablemente no me dejaron tomar muchas fotos pero si vieran las figuras que hay...
Hay tipo chullo o un estilo más de boina, hay sombreros (como los de la última imagen) de cuero para hombres y los hay también como la primera imagen, súper coloridos. Ustedes deciden.



Y se encuentran, por supuesto, los famosos pantalones de rayas que se han vuelto tan populares no solo por sus bellos diseños y distintivos colores sino también por su comodidad ya que son anchos y le dan un toque súper desenfadado a tu look. Te recomiendo tener uno siempre a mano... 






Fantásticos "ponchos" y casacas con imperdibles retoques y adornos y hechos con la más exquisita paciencia (yo jamás podría). Los botones, las rayas, tantas decoraciones le agregan a tu vestimenta un look más original y asimétrico. La primera imagen (el guante) es realmente hermoso, sobre todo el color. !Ya quisiera habérmelo comprado todo!



Los aretes y adornos para el pelo también formaban gran parte de este centro de artesanías. Lo que más me gustó de estos aretes fue el impacto que causaban por su color y detalles. Si quieres resaltar ante los demás unos aretes imponentes son una buena alternativa, claro que combinándolos como se debe... !Cuidado con la extravagancia!



También hay para los más pequeños de la casa, sobre todo, resaltando los ponchitos como los de arriba o las tiernas y hermosas chompitas como la primera. Hay en diferentes colores y para niños y niñas. No tiene pierde...



También hay lindos vestidos, muy abrigadores por cierto lo que cual es bastante bueno en invierno porque a veces por el frío no nos atrevemos a ponernos vestidos, tienen contrastes muy bonitos en tonos grises y negros contra los divertidos y coloridos naranjas y rojos.

OTRAS IMÁGENES





Y aquí termina nuestro recorrido por éste centro tan bonito y tan lleno de cosas necesarias. Lástima que no estaba muy lleno, los peruanos aún no nos damos cuenta de lo que tenemos, ojalá despertemos y valoremos nuestro legado. Tantas cosas hermosas que podemos apreciar en estas fotos y tan poca gente que las compra. Te invito, pues, a que valas a este centro y te diviertas y compres, pero sobretodo admires, lo que tiene el Perú. !Viva el Perú!

lunes, 24 de diciembre de 2012

ROAST BEEF ♥

Para variar un poco del típico pavo navideño, que lejos de ser mi preferido me parece soso y sin gracia, he decidido hacer esta navidad, como plato principal, mi delicioso "Roast Beef". Y he decididio también compartir mi secreto con ustedes. Así que manos a la obra:

INGREDIENTES:
  1.  Aceite de Oliva
  2. Sal
  3. Un vaso de Agua
  4. 2 1/2 kilos de lomo de ternera o buey
UTENSILIOS:
  1.   Cuchillo Grande con sierra
  2. Sartén Grande 
  3. Fuente de Horno
  4. Horno}
PREPARACIÓN:
  1.   Para empezar salamos bien la pieza de carne por todas partes.
  2.  Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén grande o plancha y cuando esta bien caliente doramos bien la pieza de carne por todos sus lados, hasta que quede bien tostada por todas partes.
  3.  Pasamos la pieza a una fuente de horno, añadiéndole por encima parte del aceite utilizado para sellarlo. Echamos el vaso de agua en el fondo de la fuente y metemos al horno, que tendremos precalentado a 180ºC.
  4.  El punto de la carne depende de como le guste a cada uno, pero mi regla de oro es 1/2 hora de horno por cada kilo de carne, en nuestro caso el tiempo de cocción sería 1 hora y cuarto, pasado el cual sacaríamos del horno y estaría listo para servir. Retiramos los jugos de la bandeja del horno, reduciéndolos o desglaseando con un poco de agua según sea necesario ya que estos harán las veces de salsa. 
ACABADO Y PRESENTACIÓN:
 El Roastbeef se sirve en una pieza al centro de la mesa y se corta (mejor con un cuchillo de sierra) y sirve en finas lonchas acompañado de su propia salsa, La manera tradicional de acompañarlo es con patata asada y verduras al horno, a lo que yo añadiría, hablando de maridaje, un vino a nuestro gusto, por ejemplo un buen Cabernet Sauvignon.
TIPS:
  1. Sellar bien el roast beef previemente en una sartén para que no pierda muchos jugos 
  2. Es muy importante tenerlo el tiempo exacto en el horno
  3.  Escribo la que me parece la receta más sencilla y la que a mi más me gusta, pero se puede complicar todo lo que se quiera marinando la carne previamente con especias varias. Una variante que he probado y esta bien es añadiendo tomillo por encima al asar en el horno, habiendo frito previamente unos dientes de ajo en el aceite utilizado y añadiendo al agua un poco de vino tinto o zumo de limón, de cualquier modo yo lo prefiero en su versión más sencilla.
Si me es posible publicaré luego la foto de esta receta a mi estilo. Reitero lo dicho en otras entradas FELIZ NAVIDAD :)

FOUR REASONS ♥

FELIZ NAVIDAD ♥

Que tu familia pase las mejores fiestas

THREE ♥

Three




¿Cual prefieren?

Cupcake